주관적 맛집

남도해물촌

Tiboong 2024. 7. 9. 23:33
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남도해물촌

 

어느날 갑자기... 마님께서는 호래기가 먹고 싶다고 하셨습니다. 

https://terms.naver.com/entry.naver?cid=42776&docId=5704234&categoryId=59916

 

호래기(반원니꼴뚜기)

우리가 알고 있는 꼴뚜기로 11월~1월이 제철인 꼴뚜기과로 경상도에선 호래기, 전라도에선 고록 등 지역마다 부르는 방언이 다양하다. 야행성이며 4-5월에 잡히는 꼴뚜기는 젓갈로 많이 담고, 11

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본 적도 없고... 먹어본 적도 없는 호래기를 어디서 찾아야 되나... 그랬더니 좌표까지 알아보고 오셨더군요.

 

https://naver.me/xxfGbF0z

 

남도해물촌 : 네이버

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각종 해산물과 특히 빙수 물회가 맛있는 집이랍니다. 그래서 호래기 시켰습니다.

호래기는 꼴뚜기라서 회를 뜨면 이렇게 됩니다.

호래기 사진

이 집 호래기는 항상 있는건 아닙니다!(주의)

 

특히 이 집 특징은 하우스 메이드 초장 입니다. 초장이 기가 막힙니다. 호래기를 찍어 먹으면 맛있습니다.

그런데 호래기는... 오징어 맛인데 오징어 맛은 아닙니다. 더 얇고... 그... 물컹하고... 미끄덩하고 그렇습니다. 그래서 소주 좀 들어갑니다.

그런데 저녁 식사 겸으로 간 집이라 하다 더 시켰습니다.

 

총알오징어

 

총알 오징어

오~~~!!! 이것도 난생 첨 먹어 봅니다. 음... 오징어 삶은거랑 맛은 비슷한데 작아서 그런지 더 고소하고 맛있습니다.

그런데 먹다보니 뭔가 아쉬워서... 새콤하고 달콤한게 땡기더랍니다. 그래서 디저트를 먹었습니다.

 

멸치회무침

 

멸치회무침
요렇게 싸먹습니다.

풀-코스로 회에서 숙회로 마지막으로 무침으로!!!

사장님 업-셀링도 한 몫 했습니다. 사장님인지 영업상무님인지 잘 모르겠지만 아무튼 화려한 언변에 대구탕까지 시킬 뻔 했습니다.

다음에는 대구탕 먹으러 가볼랍니다.!

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